Shawarma de poulet enveloppé dans un pita chaud avec sauce à l’ail crémeuse, laitue croquante, tomates juteuses et navets marinés
Pita au bœuf
Shawarma de bœuf servi dans un pita moelleux avec houmous, laitue, tomates, oignons, navets et un filet de sauce au sésame (tahini)
Pita soujouk
Saucisse de bœuf libanaise épicée dans un pita avec sauce à l’ail, tomates fraîches et cornichons croquants
Pita mixte
Shawarma de poulet et de bœuf avec sauce à l’ail, laitue, tomates, oignons et navets
Pita aux frites
Frites croustillantes dans un pita avec sauce à l’ail, salade de chou, cornichons et ketchup
Pita falafel
Falafels dorés et croustillants dans un pita avec laitue, tomates, navets, cornichons, persil et sauce au sésame (tahini)
Pita poulet grillé (Tawook)
Morceaux de poulet grillé « tawook » enveloppés avec sauce à l’ail, salade de chou, frites croustillantes, cornichons et une touche de ketchup
Pita kafta
Kafta grillé dans un pita avec houmous, tomates, oignons, persil et cornichons
Pita filet mignon
Morceaux de filet mignon enveloppés avec houmous, tomates, oignons, persil frais et cornichons
Saj au poulet
Shawarma de style libanais avec poulet juteux, sauce à l’ail crémeuse, cornichons et frites croustillantes, le tout enveloppé dans un pain saj mince
Saj au bœuf
Shawarma de bœuf avec tomates fraîches, oignons, persil, cornichons et un filet de sauce tahini
Saj soujouk
Saucisse libanaise épicée avec sauce à l’ail, tomates et cornichons, enveloppée dans un pain saj
Saj mixte
Shawarma de poulet et de bœuf avec sauce à l’ail, tomates, oignons et cornichons
Saj aux frites
Frites croustillantes enveloppées dans un saj avec sauce à l’ail, salade de chou, cornichons et ketchup
Saj falafel
Falafels dorés et croustillants avec laitue, tomates, navets, cornichons, persil et sauce tahini, le tout enveloppé dans un pain saj
Saj poulet grillé (Tawook)
Morceaux de poulet tawook grillés enveloppés dans un saj avec sauce à l’ail, salade de chou, frites, cornichons et une touche de ketchup
Saj kafta
Kafta de bœuf grillé avec houmous, tomates, oignons, persil et cornichons, enveloppé dans un pain saj
Saj filet mignon
Morceaux de filet mignon enveloppés dans un saj avec houmous, tomates, oignons, persil et cornichons
Saj Moods
Notre wrap signature! Shawarma de poulet avec laitue, maïs, fromage mozzarella fondu, cornichons et mayonnaise
Saj burger
Galette de bœuf juteuse enveloppée dans un pain saj avec salade de chou, frites croustillantes, cornichons, ketchup et fromage cheddar
Baguette au poulet
Shawarma de poulet juteux servi dans une baguette grillée avec sauce à l’ail crémeuse, cornichons et frites croustillantes
Baguette au bœuf
Shawarma de bœuf tendre avec tomates, oignons, persil, cornichons et sauce tahini, le tout dans une baguette dorée
Baguette soujouk
Saucisse libanaise épicée grillée à la perfection dans une baguette avec sauce à l’ail, tomates et cornichons
Baguette mixte
Un mélange de shawarma de poulet et de bœuf dans une baguette chaude avec sauce à l’ail, tomates, oignons et cornichons
Baguette aux frites
Frites croustillantes dans une baguette grillée avec sauce à l’ail, salade de chou, cornichons et ketchup
Baguette falafel
Falafels croustillants dans une baguette avec laitue, tomates, navets, cornichons, persil et sauce tahini crémeuse
Baguette poulet grillé (Tawook)
Morceaux de poulet tawook grillés dans une baguette avec sauce à l’ail, salade de chou, frites, cornichons et ketchup
Baguette kafta
Kafta de bœuf grillé avec houmous, tomates, oignons, persil et cornichons, servi dans une baguette chaude
Baguette filet mignon
Morceaux de filet mignon dans une baguette croustillante avec houmous, tomates, oignons, persil et cornichons
Baguette Moods
Notre spécialité maison! Shawarma de poulet avec laitue, maïs, fromage mozzarella, cornichons et mayonnaise, le tout dans une baguette grillée
Baguette burger
Galette de bœuf juteuse dans une baguette croustillante avec salade de chou, frites, cornichons, ketchup et fromage cheddar
Burger shawarma au poulet
Shawarma de poulet juteux servi dans un pain burger moelleux avec sauce à l’ail crémeuse, cornichons et frites croustillantes
Burger shawarma au bœuf
Shawarma de bœuf tendre servi dans un pain grillé avec tomates, oignons, persil, cornichons et sauce tahini
Burger shawarma mixte
Le meilleur des deux mondes — shawarma de poulet et de bœuf dans un pain burger avec sauce à l’ail, tomates, oignons et cornichons
Burger soujouk
Saucisse libanaise épicée grillée et servie dans un pain burger avec sauce à l’ail, tomates et cornichons
Burger libanais
Notre burger signature d’inspiration libanaise — une galette de bœuf juteuse garnie de salade de chou, frites, cornichons, ketchup et fromage cheddar en option.
Assiette au poulet
Shawarma de poulet tendre servi sur un lit de riz parfumé et de pommes de terre à l’ail, accompagné de salade, de sauce à l’ail crémeuse, de houmous et de pain pita
Assiette au bœuf
Tranches juteuses de shawarma de bœuf sur riz et pommes de terre à l’ail, servies avec salade, sauce tahini, houmous et pain pita frais
Assiette mixte
Une délicieuse combinaison de shawarma de poulet et de bœuf, servie sur riz et pommes de terre à l’ail avec salade, houmous, sauce à l’ail et pain pita
Assiette falafel
Falafels dorés et croustillants servis avec riz, pommes de terre à l’ail, salade, houmous, sauce tahini et pain pita
Assiette poulet grillé (Tawook)
Brochettes de poulet tawook grillées servies sur un lit de riz et de pommes de terre à l’ail, accompagnées de salade, houmous, sauce à l’ail et pain pita
Assiette kafta
Brochettes de kafta de bœuf grillé servies avec riz, pommes de terre à l’ail, salade, houmous, sauce tahini et pain pita
Assiette filet mignon
Morceaux de filet mignon grillés à la perfection, servis avec riz, pommes de terre à l’ail, salade, houmous, sauce tahini et pain pita
Assiette grillades mixtes
Comprend une brochette de poulet tawook, de filet mignon de bœuf et de kafta, servie avec riz, pommes de terre à l’ail, salade, houmous, sauce à l’ail et pain pita
Assiette houmous et bœuf
Houmous crémeux garni de bœuf sauté, tomates grillées et oignons, saupoudré de persil frais et nappé de tahini
30 bouchées Moods
Inclut 5 sandwiches saj (généralement 3 au poulet et 2 au bœuf, personnalisable sur demande), chacun coupé en bouchées — pour un total de 30 morceaux. Servi avec pommes de terre à l’ail moyennes ou frites et un contenant de sauce à l’ail. 👉 Idéal pour 3 à 5 personnes.
48 bouchées Moods
8 sandwiches saj (4 au poulet et 4 au bœuf, ou selon votre choix), coupés en 48 bouchées. Servi avec grandes pommes de terre à l’ail ou frites et sauce à l’ail en accompagnement. 👉 Idéal pour 6 à 8 personnes.
60 bouchées Moods
10 sandwiches saj (5 au poulet et 5 au bœuf, personnalisable), coupés en 60 bouchées. Servi avec très grandes pommes de terre à l’ail ou frites et beaucoup de sauce à l’ail. 👉 Idéal pour 8 à 12 personnes.
Pommes de terre à l’ail
Pommes de terre rôties à la libanaise servies avec notre sauce à l’ail signature.
Frites
Frites dorées et croustillantes, un classique apprécié avec tous les repas.
Poutine
Frites croustillantes garnies de fromage en grains et d’une sauce riche.
Poutine shawarma
Poutine garnie de votre choix de shawarma au poulet, au bœuf ou mixte.
Salade fattouche
Salade libanaise rafraîchissante avec pita grillé croustillant.
Salade de chou
Salade de chou crémeuse et croquante — légère et rafraîchissante.
Salade grecque
Salade méditerranéenne fraîche avec feta et olives.
Salade de betteraves
Salade de betteraves colorée et savoureuse avec une vinaigrette légère.
Salade d’artichauts
Salade légère et acidulée avec des artichauts tendres.
Salade de brocoli
Brocoli croquant avec une touche légère et crémeuse.
Salade maison
Mélange simple de verdures fraîches et de légumes.
Salade de macaroni
Salade de pâtes classique et crémeuse, douce et réconfortante.
Riz
Riz léger et moelleux, parfaitement assaisonné.
Houmous
Trempette de pois chiches onctueuse et savoureuse.
Sauce à l’ail
Notre sauce à l’ail signature, onctueuse et savoureuse.
Sauce à l’ail piquante
Sauce à l’ail avec une touche épicée pour plus de saveur.
